Vino tinto elaborado con uva tempranillo en la DO Ribera del Duero por Bodegas Emilio Moro .
De nariz fragante con aromas complejos. En boca es sorprendentemente sedoso con un punto de frescura interminable. Un vino amplio, envolvente y con un final muy persistente. La palabra Malleolus proviene del latín y significa majuelo, una forma habitual de denominar a los viñedos en la zona de Pesquera de Duero. Para este vino hay uvas de majuelos de entre 25 y 75 años.
Estamos ante un gran vino símbolo de la elegancia, delicadeza y distinción.
Es ideal para tomar con lechazo o cochinillo asado al horno, guisos especiados, conejo o carnes rojas.
Crianza : 18 meses en barricas de roble francés.
Añada : 2021
D.O. Ribera del Duero
Tipo de uva: 100% Tempranillo
Graduación alcohólica : 13,5%
Temperatura de consumo recomendada: 16-18ºC
Capacidad de la botella: 75 cl.
Bodega: Emilio Moro
Contiene sulfitos




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